去年夜理必然要去洱海游览。在游览洱海的游船上一般都放置了三到五场的白族三道茶歌舞表演。旅客们可以一边品茶,一边赏识白族特有的三道茶表演,领略白族的文化。
白族三道茶发源于唐代。白族人待客、亲事、节日时代一般都要送上三道茶。三道茶分袂为苦茶、甜茶、回味茶,每道茶都有极具白族风情的歌舞节目助兴。第一道茶为苦茶,当地人又称为响雷茶,味苦,多为烤制,据说能生津止渴,消弭委靡。第二道茶为甜茶,是于茶中插手核桃片、红塘、生姜等,据说可以补气提神。第三道茶为回味茶,于茶中插手花椒、蜂蜜、乳扇等,喝后可以清喷香爽身,回味无限。当然三道茶只是让您品尝的,不成能让你可劲喝的。
据说白族人对爱的理解是,掐你越狠,爱你越深,即使再痛也不能来劲哦。节目正表达的是姑娘和小伙子对这名女子深深的爱。
总之,三道茶的特色在“一苦、二甜、三回味”,人生的过程和真谛何尝不是这样呢。也许白族同胞就是借用三道茶让众生体验人生的全过程,告戒人们先苦后甜,爱护保重人世夸姣的